イベント製菓SweetSheepとは

イベント製菓SweetSheepとは、長谷川碧さんが2014年に創立した、オーダーメイド製菓店です。

長谷川さんはもともと役者や裏方として演劇に携わっていました。自身の演劇経験と趣味であったお菓子作りをコラボさせ、より本格的な店舗を持ちたいとプロジェクトを計画。

演劇とお菓子のコラボについて、クラウドファンディングのページにはこのように書かれています。

ケーキ付きのお芝居や、
物語にちなんだお菓子も喜ばれるんじゃないか？
ファッションショーのお洋服と合わせたお菓子、
人形劇にはお人形の形のクッキーもいい！

…やれそうなことはたくさんある！！

そのイベントのために、そこでしか買えないお菓子…
顧客のイメージに全力で寄り添う完全オーダーメイド！

DIYでつくる専用の製菓工房

写真は改装前の様子。公式ブログより。

演劇とお菓子のコラボを本格化するために必要なのは、保健所の許可を得た工房をつくることでした。

そこで長谷川さんは、ボロボロの物件を自身の手でDIYで改装することを決意。今回のクラウドファンディングでも、改装費用のための資金を必要としています。

改装の様子は公式ブログに記録されています。

長谷川さんは、製菓工房の改装費用などの資金を集めるために、クラウドファンディングを実施しています。

目標金額はすでに達成されていますが、支援は2019年4月26日まで行うことができます。改装後の活動のためにもさらなる協力が必要です。

リターンは3000円〜。手作りのお菓子を食べることができます。どれも美味しそうです！

クラウドファンディングのページには、長谷川さんの想いやこれまでの創作お菓子の写真も見ることができますので、ぜひご覧ください。